SEP CENTERSTORE EXCELLENCE PROGRAM CENTER
브랜드 지원
SEP센터(아카데미)
투썸플레이스 SEP센터는 브랜드 가치를 만들어 내는 전문가 육성 센터입니다.
가맹점 교육 프로그램
- 투썸매니저 양성 과정
- 브랜드 이해 및 매뉴얼 교육을 통해 가맹점 직원으로서의 운영 능력을 향상할 수 있도록 교육합니다.
- 커피 바리스타 과정
- 매뉴얼에 따른 기본적인 커피 제조 및 수행 능력을 평가하고 대상자의 수준을 파악해 부족한 부분을 개선할 수 있도록 합니다.
- 커피마스터 주니어 과정
- 커피 기초 이론과 추출, 제조 방법에 대한 전반적인 이해를 통해 전문성을 강화하고 커피 전문가로서의 역량을 향상할 수 있도록 교육합니다.
- 디저트 특강 과정
- 투썸만의 케이크 제조 방법을 익히고, 디저트 품질을 향상할 수 있도록 교육합니다.
- 오픈 지원 과정
- 신규점 초기 세팅과 빠른 안정화를 위해 가맹 운영 인력을 현장 교육하며 운영 노하우를 전수합니다.
